Hozzávalók:
- 2 érett avokádó
- 100 ml kókusztejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 citrom leve
- 1 tojás
- só
- bors
Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni az avokádókrémet. Az első próbálkozás anniyra jól sikerült, hogy a kedvenc ételeim egyike lett.
A tojást forrástól számított 10 percig főzzük. Közben az avokádót a magja mentén hosszában félbevágjuk, a húsát kiszedjük kanállal és darabokra vágjuk. A megfőtt tojást megpucoljuk, szeletekre vágjuk és a többi hozzávalóval együtt a turmixgépbe tesszük. A végén ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal.
A tojást forrástól számított 10 percig főzzük. Közben az avokádót a magja mentén hosszában félbevágjuk, a húsát kiszedjük kanállal és darabokra vágjuk. A megfőtt tojást megpucoljuk, szeletekre vágjuk és a többi hozzávalóval együtt a turmixgépbe tesszük. A végén ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal.