Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 4 dkg eritrit (2 pupos ek)
  • 2 banán
  • 1 ek. kókuszreszelék
  • 10 dkg mandulaliszt
  • 50 ml cocomas
  • vanília aroma
  • 1 tk. szódabikarbóna
Nem csak Valentin-napra!

A tojásokat habosra verjük az eritrittel. A banánokat belereszeljük nagylyukú reszelővel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tésztánkat csomómentesre keverjük.

A tortaformát kikenjük kókuszzsírral és meghintjük rizsliszttel, hogy a süteményünk a végén könnyedén kijöjjön. A tetejét kókusz chipssel szórjuk meg. 30 perc alatt 150 fokon készre sütjük.

Kategóriák: Gluténmentes, Laktózmentes